♥ПЕЧЕНЬЕ ДЛЯ МИЛОГО♥ Эти хрустящие и сытные печеньки можно подавать как к чаю, так и к пивку😉 И процесс приготовления очень прост. ✔Ингредиенты: 🔹Масло или маргарин - 250г 🔹Мука - 250 г 🔹Вода - 1\2 стакана 🔹Соль - 1\4 ч.л. 🔹Сахар - 1 чл. без верха 🔹Сыр твердый - 300г 🔹Ветчина - 200 г ✔Приготовление: 1. Готовим ленивое слоеное тесто. Ленивее тесто может быть только разве что из магазина. 2. Масло рубим в мелкую крошку (истерла замороженое масло на крупной терке), смешиваем с мукой, солью, сахаром. Добавляем воду перемешиваем, а затем руками формируем шар. Ставим минут на 20-30 в морозилку. 3. Трем сыр на терке, мелко режем ветчину. 4. Достаем подмороженое тесто из морозилки и раскатываем примерно в 0.5 см толщиной. 5. Укладываем ветчину и сверху сыр. 6. Сворачиваем рулетом с двух сторон. Если будете сворачивать по длине, то печенюшки будут размером поменьше, а количества побольше. Ну это как кому нравится. Сворачивать нужно как можно плотнее и делать это быстро, под руками тесто начнет таять. 7. Режем релетик на печенюшки толщиной 5-7 мм. Придаем форму сердечек и выкладываем на лист на промасленную пекарскую бумагу. Если лист уже весь заполнен печеньками, то не забудьте оставшуюся заготовку убрать в холодильник. Ставим в духовку нагретую до 200-250*С. Правда красиво? А еще и необыкновенно вкусно. Хрустящие печеньки с мясом!

Теги других блогов: печенье рецепт вкусняшки